어두운 백열등의 세상 밝히기

오늘의 맛집 탐방기 90번째 장소는 광주에 있는 솥밥 맛집 [솔밭솥밥] 수완지구에 있는 수많은 맛집 중 이색적이면서 색다른 분위기를 연출하는 오늘의 맛집 솥밥이라는 다소 낯선 메뉴로 상당한 인기를 누리고 있는 오늘의 맛집에 친구의 추천을 받고 방문하게 되었습니다. 멀리서부터 눈에 띄는 건물 디자인이 상당히 매력적이었고 점심시간보다 조금 늦게 도착했지만 웨이팅이 있어서 기다려야 했습니다. 가게 운영시간은 브레이크 시간 15:00 ~ 17:00 사이를 제외하고 오픈 11:30 ~ 마감 21:00 / 라스트 오더 20:30으로 안내되어 있었습니다. 입구에는 기다리면서 미리 메뉴판을 확인하고 주문을 이어서 할 수 있었습니다. 대표적인 시그니처 메뉴 "솥밥" 종류와 함께 다양한 메뉴들이 준비되어 있었고 이 중 "..

오늘의 맛집 탐방기 46번째 장소는 광주 수완지구에 있는 와규 맛집 [모토이시] 광주광역시 수완지구 파출소 사거리 부근에 있는 일본 분위기의 야끼니꾸, 오마카세 맛집 이미 유명한 소고기 구이, 불고기 맛집에 방문하게 되었습니다. 잘 꾸며진 일본 분위기의 가게 간판과 함께 실내로 이끌려 방문하게 되었습니다. 웨이팅이 있는 편이기 때문에 미리 예약을 하는 게 중요하며, 오후 5시 30분에 대기를 걸었으나 6시 20분 정도에 들어갈 수 있을 정도였습니다. 대표 메뉴로 와규 세트를 판매하고 있는데, 오마카세 / 특선 와규 세트가 대표적인 메뉴였습니다. 그리고 육회가 신선하고 맛있다고 하여 함께 와규 육회 메뉴도 추가했습니다. 테이블 중앙에 와규를 구워 먹기 위한 화로가 준비되고, 찌개와 샐러드 등이 먼저 준비되..