어두운 백열등의 세상 밝히기

오늘의 맛집 탐방기 31번째 장소는 광주 운남동에 있는 양념갈비 맛집 [화롯불] 친구의 추천으로 방문하게 된 양념갈비 맛집 상호명이 같은 다른 곳의 맛집과 헷갈릴 뻔했으나, 숨겨진 맛집이라고 하여 믿고 방문하게 되었습니다. 한옥과 같이 생긴 입구를 통해 들어가면 상당히 넓은 홀이 고객들을 맞이하고 있습니다. 내부에는 사람이 엄청 많아 코로나가 유행 중이라는 것을 순간 잊을 정도였습니다. 오직 '국내산'만을 취급하는 곳, 한우와 돈육 등 다양한 메뉴들이 있었는데 이 중 '양념갈비'가 가장 맛있다는 친구의 추천을 받아 주문 했습니다. 기본 반찬 구성으로도 백반 정식처럼 정말 많은 반찬들이 준비되었습니다. 계란찜, 미역국 등 다양한 반찬들을 즐기며 고기가 준비되는 것을 기다릴 수 있었습니다. 오늘의 메인 메뉴..

오늘의 맛집 탐방기 16번째 장소는 광주 운남동에 있는 코다리조림 맛집 [강원맛코다리] 인제군 용대리 황태마을에 있는 황태덕장을 사용해서 만드는 코다리조림 맛집으로, 동네에서 어른들 사이에서 점심 식사를 위해 자주 들리는 곳이라고 하여 방문하게 되었습니다. 광주 내에도 많은 체인점을 보유하고 있는 코다리 맛집이며, 그중 운남점에 방문하게 되었습니다. 가게에 입장하게 되면 꽃들로 장식된 장식장이 반겨주면서 가게 안으로 들어서게 되었습니다. 외부에서 볼 때는 매장 내부가 넓어 보이지 않았지만, 생각보다 큰 매장의 모습이 반겼습니다. 가게 내부에는 대형 테이블들과 함께 실내 좌식 테이블도 따로 있었습니다. 매장 내부에는 시래기의 효능이나 코다리의 효능이 적혀있었는데, 코다리 조림을 취급하는 가게의 공통점인 것..