[광주/맛집] 금호동 미국 전통 훈연 바베큐 맛집 추천 [민쿡바베큐]

오늘의 맛집 탐방기 40번째 장소는 광주 금호동에 있는 바베큐 맛집 [민쿡바베큐]

이색적인 맛집을 찾아 검색을 해보던 중 발견하게 된 미국 전통 훈연 바베큐 맛집
맛있는 바베큐와 감자튀김 등 새로운 먹거리를 찾아 방문하게 되었습니다.

가게에 입장하면 보이는 은은한 조명, 미국식 감성을 느낄 수 있는 바베큐 메뉴에 기대감을 갖게 되었습니다.

가게 내부는 깔끔하면서도 편안한 분위기의 인테리어를 보여주고 있었습니다.

가게 정문에 보이는 주방에서 즉석에서 고기를 굽고 요리를 준비하는 것을 볼 수 있었습니다.

처음 메뉴판을 보고 간단한 설명을 받은 후 메뉴를 고를 수 있었습니다.

고기 종류에 따라 맛이 다르고 어떻게 만들어지는지 설명을 받아 너무 좋았고, 모든 맛을 즐기고 싶어 '라지 플래터' 전체 메뉴 세트로 주문했습니다.

라지 플래터 전체메뉴 세트

엄청 많은 고기의 양과 감자튀김, 샐러드 등을 보고 군침이 절로 나오는 비주얼이었습니다.

함께 나온 모닝빵에 취향껏 고기와 샐러드 등을 넣어서 조합해서 먹을 수 있었습니다.

고기 종류에 맞게 소스가 뿌려져 있고, 빵에 함께 넣어 먹을 때에도 소스를 추천받을 수 있었습니다.
저는 개인적으로 '민쿡 소스'가 가장 마음에 들었습니다.

정말 맛있는 미국 남부식 전통 바베큐, 개인적으로 함께 먹는 모닝빵의 갯수가 더 많았으면 어땠을까 하는 아쉬움이
조금 남았습니다.
(모닝빵 2개 추가에 1500원, 맛으로만 보면 아깝지 않지만 금액적인 아쉬움이 다소 오긴 했습니다.)

직접 모닝빵에 넣어 본 모습

모닝빵에 바베큐와 샐러드, 감자튀김 등을 넣어서 먹는다는 것이 색다르면서도 재밌는 경험이었습니다.
일반적인 수제 햄버거와는 아예 다른 맛이었고, 계속 먹게 되는 중독적인 맛이었습니다.

개인적으로 빵에 고기를 넣고 소스를 먼저 바른 후 샐러드 등을 최대한 넣어서 함께 먹는 것을 추천하고 싶습니다.

가게 위치 (출처 : 카카오맵)

가게 위치는 골목 사이에 있어서 주차하기에는 다소 불편했습니다.
주변 골목에 주차를 하거나 인근 지역에 주차 후 도보로 방문하는 것을 추천하고 싶습니다.

가게 주소 : 광주 서구 금부로103번길 8-2
추천 방문 방법 : 자차 이용 후 골목 주차

[방문 후기 총평]
미국식 바베큐의 색다르면서 맛있는 경험을 할 수 있는 곳
추천 메뉴 : 라지 플래터

분위기 ★★★★☆ (4/5)
맛 ★★★★★ (5/5)