어두운 백열등의 세상 밝히기

오늘의 맛집 탐방기 26번째 장소는 광주 상무지구에 있는 맛집 [상무초밥] 광주 상무지구에서 초밥이 먹고 싶을 때 가장 먼저 생각 나는 곳, 방문하기 위해 미리 예약을 하거나 웨이팅을 최소 3~5팀 정도는 기다려야 하는 맛집을 방문하게 되었습니다. 가게 내에 입장을 하는 데 있어서 대기 시간이 있는 편이기 때문에, 기다리는 곳에 미니게임도 준비가 되어 있고 메뉴판이 미리 나와 있어서 어떤 것을 먹을지 먼저 생각할 수 있었습니다. 메뉴판을 보면 각종 초밥 세트와 함께 모둠 사시미를 판매하고 있고, 단품으로도 판매를 하고 있었습니다. 웨이팅 이후 가게에 입장하게 되면, 테이블 별로 있는 태블릿을 이용해 주문을 할 수 있었습니다. 인원수, 메뉴 등을 한꺼번에 누른 후 주문하기를 눌러 달라는 안내와 함께 온메밀..

오늘의 맛집 탐방기 25번째 장소는 순천 조례동에 있는 [이가 고기도마] 이베리코 돼지고기 맛집으로 기존에 있었던 자리에서 상호명을 바꾸고 새롭게 시작하는 돼지고기 구이 전문 맛집입니다. 넓은 테이블과 신선한 돼지고기, 직접 구워주는 서비스가 인상적인 곳이었습니다. 순천에서 단체 회식을 위해서 많은 사람들이 찾는 가게로 소개를 먼저 받았는데 소고기, 돼지고기 취향껏 먹으면서 술 한잔 기울일 수 있는 곳으로 많은 사람들의 추천을 받고 방문을 하게 되었습니다. 기본적인 테이블 구성으로 고기를 찍어 먹을 수 있는 양념 소금과 함께 와사비, 명이나물 등이 제공되었습니다. 이후에 다양한 쌈채소가 국물류가 같이 제공되었습니다. 가게 실내 인테리어는 벽면에 벽돌로 되어 있고 이베리코 돼지고기의 모습이 전시되어 있었습..

오늘의 맛집 탐방기 24번째 장소는 광주 동구에 있는 수제버거 맛집 [광주제일햄버고] 뭉쳐야 찬다, 사장님 귀는 당나귀 귀 등에 출연하며 대중의 인지도를 쌓고 있는 김병현 선수가 오픈한 수제버거 햄버거집으로 인지도를 쌓아 팬들의 관심과 사랑을 많이 받고 있는 가게입니다. 오픈하자마자 방문을 하여 김병현 선수에게 사인도 받고 사진 촬영을 했던 추억을 담아 글을 작성하게 되었습니다. 본인의 모교의 약자인 '광주일고'에서 이름을 따서 만든 듯한 간판이 눈에 들어왔습니다. 햄버거가 좋아 직접 만들었다는 문구와 함께 센스 있는 작명 감각과 인테리어를 볼 수 있었습니다. 근처 고등학생이나 대학생들이 찾아와서 먹어도 좋을만한 가성비의 가격으로 햄버거를 판매하고 있었습니다. 수제버거이지만 가격이 착해서 맛만 좋다면 자..

오늘의 맛집 탐방기 23번째 장소는 군산 옥구읍에 있는 박대구이정식 맛집 [하제고향횟집] 현지인 맛집, 한번 찾게 되면 또다시 먼길을 떠나 방문하게 되는 맛집으로 많이 들은 박대 구이 맛집을 찾아 방문했습니다. 1월 1일 신정 공휴일에도 영업을 하며 사람들로 인산인해를 이루고 있다고 하여 찾아가게 되었습니다. 1월 1일 신정을 맞이하여 한식 맛집을 찾던 중 어김없이 바쁘게 영업 중인 '하제 고향 횟집' 가게 앞 쪽 일렬로 이어져 있는 주차장은 대부분 가득 차 주차하기 어렵지만 요령껏 주차 후 방문했습니다. 가게는 특별히 휴무 일정은 안내가 되어 있지 않고, 매일 오후 3시부터 4시 30분까지 휴무라고 안내되어 있습니다. 안으로 들어와서 자리를 잡으면, 회 코스와 함께 식사 메뉴가 눈에 들어옵니다. 이 가..

오늘의 맛집 탐방기 22번째 장소는 광주 수완지구에 있는 베이커리 [스왈로] 광주에서 잠봉뵈르 맛집으로 유명한 베이커리, 베이커리 카페로 유명한 [스왈로]에 방문하게 되었습니다. 직접 굽는만큼 맛과 함께 높은 품질을 갖춘 빵집이라고 하여 기대감을 갖고 방문했습니다. 가게 입구에 들어서자 넓은 창과 함께 'SWALLOW'라는 간판이 눈에 들어왔습니다. 빵이 전부 소진되면 문을 일찍 닫기도 하는 유명한 맛집이라 조기마감 하진 않았을까 걱정했으나 다행히 방문할 수 있었습니다. 베이커리 맛집답게 다양한 종류의 빵들을 직접 만들고 판매를 하고 있었습니다. 이미 매진이 된 메뉴들도 있었지만, 다행히 오늘의 주인공 '잠봉뵈르'는 남아있어서 다행이다는 생각을 했습니다. 빵들의 종류가 정말 다양하기 때문에 자신이 평상시..

오늘의 맛집 탐방기 21번째 장소는 광주 우산동에 있는 떡볶이 맛집 [우리할매떡볶이] 어릴 적 먹었던 그 맛, 그 떡볶이라는 관심이 가는 문구로 눈길을 사로잡은 떡볶이 체인점입니다. 최근 신규 오픈한 것으로 보여 새로운 떡볶이에 도전해볼 겸 방문하게 되었습니다. 옛날 떡볶이 전문점이라는 문구가 눈에 들어왔는데, 개인적으로 요즘 떡볶이의 트렌드가 매운맛 혹은 치즈라고 생각하지만 그런 틀에서 벗어난 원래의 떡볶이가 기대되는 문구였습니다. 가게에 들어서면 바로 키오스크를 통해 주문이 가능했습니다. 가래떡 세트와 밀떡 세트를 구분 지어 둔 점이 눈에 띄었고 그중 가래떡 세트로 주문을 했습니다. 가게 내부는 오픈 주방 형태로 조리를 하는 모습이 눈에 띄었으며, 가게 곳곳에 메뉴 판와 함께 가게의 주력 메뉴를 보여..

오늘의 맛집 탐방기 20번째 장소는 순천 연향동에 있는 대구탕 맛집 [노다지] 순천 현지인 사이에서 해장을 위해 자주 방문하는 곳, 대구탕의 시원한 국물이 일품이라 소문이 나 방문하게 된 곳입니다. 더욱이나 같이 제공이 되는 백반이 인상 깊어서 같이 방문하게 된 곳입니다. 한옥과 비슷한 외관의 가게로 들어가면, 입구에서부터 가게의 메인 메뉴인 대구탕과 알탕의 모습을 소개하고 있습니다. 포장이 어려워 보이는 메뉴이지만 포장 판매를 함께 하고 있는 점도 인상깊었습니다. 가게 내부에 들어서면 옛 한옥의 모습을 한듯한 좌식 테이블들이 여러개 준비되어 있으며, 여러개의 방으로 구분되어 있으며 모두 좌식으로 되어 있어서 다소 아쉬운 점이 있었습니다. 가게 내에는 대구탕, 알탕 외에 토종 닭장이나 토끼탕 같은 다양한..

오늘의 맛집 탐방기 19번째 장소는 광주광역시 대인동에 있는 구이 전문 맛집 [인촌] 광주에 방문하여 맛집을 찾아 돌아다니다가 숯불구이의 향이 너무 좋아 방문하게 된 곳입니다. 가게 앞쪽에는 과거 네이버에서 주관했던 '백반 위크'에 선정된 간판도 있어서 믿음이 가면서 방문하게 되었습니다. 가게에 들어가기 전, 생선구이 맛집이라는 후기가 많이 있었으나 가게 안에서 나오는 숯불구이의 향은 생선이 아닌 주물럭의 향이 떠올랐고 안에 들어가 보니 다양한 테이블 위에 생선구이와 함께 올라와 있는 것을 확인할 수 있었습니다. 가게 외부로 흘러나오는 매력적인 향을 그냥 지나칠 수 없어 홀리듯 방문하게 되었는데, 1992년부터 영업을 해온 오랜 전통을 지닌 가게라는 것에 놀랐습니다. 내부 인테리어는 일반적인 한식당처럼 ..