어두운 백열등의 세상 밝히기

오늘의 맛집 탐방기 50번째 장소는 담양 추월산에 있는 메기찜 맛집 [장미가든] 담양 추월산 용치리에 있는 현지인 맛집 메기찜, 메기탕과 같은 보양식 맛집을 찾아 입소문을 타고 방문하게 되었습니다. 처음 가게에 방문하면 크게 두 건물이 있는데 그중 오른쪽 건물로 들어가 먹게 되었습니다. 복도형 실내를 지나 방으로 들어가서 메뉴 주문 및 식사를 할 수 있었습니다. 방이 생각보다 넓고 많아서 단체 식사를 하기에도 적합했습니다. 방 안에 있는 [장미가든] 차림표 메인 메뉴 "메기찜"과 함께 메기탕, 백숙 등 다양한 보양식과 함께 빙어회, 무침 등 빙어와 관련된 메뉴들이 준비되어 있었습니다. 주문과 동시에 나온 기본 반찬 종류도 다양하고 김치와 나물의 맛이 좋았습니다. 빨간 양념장이 발라져 나온 오늘의 메인 메..

오늘의 맛집 탐방기 49번째 장소는 해운대시장에 있는 분식 맛집 [불오뎅] 해운대시장에서 만날 수 있는 친숙 하면서 정겨운 부산 어묵의 맛이 담겨있는 분식집 매콤한 맛이 더욱 자극적인 불오뎅에 방문하게 되었습니다. 해운대 구남로 문화거리 방면에서 해운대 곰장어 골목을 지나 해운대 전통시장으로 들어오게 되는데 해운대구청 방면 제일 출구 쪽에 자리 잡고 있었습니다. 메뉴판에는 상시 포장/배달 가능한 연락처와 함께 떡볶이 1인분 3,500원 / 오뎅 4개 3,000원 / 물떡 1,000원 등 가격이 안내되어 있었습니다. 부산 어묵, 불오뎅의 상징답게 빨간 양념이 배어있는 어묵과 일반 꼬치어묵들이 함께 준비되어 있었고 자유롭게 꺼내서 먹을 수 있었습니다. 옆으로 떡볶이, 순대, 수제 식혜, 각종 튀김류가 함께 ..

오늘의 맛집 탐방기 48번째 장소는 해운대에 있는 밀면 맛집 [해운대 가야밀면] 해운대 해수욕장에서 10분 거리, 현지인 추천을 받고 방문하게 된 밀면 맛집 부산에서 빼먹을 수 없는 음식인 밀면의 맛을 찾아 방문하게 되었습니다. 해운대 밀면 맛집을 검색하면 가장 먼저 나오는 곳, 많은 추천을 받은 만큼 기대감이 더욱 컸습니다. 부산 3대 밀면 맛집이라는 곳을 찾아 마침 웨이팅이 없어서 기분 좋게 입장할 수 있었습니다. 메뉴판에는 간단하게 밀면 / 비빔면 / 만두 3가지로 판매하고 있었으며, 요금 선불 안내가 함께 나와있었습니다. 이 중 가장 기본 메뉴 밀면을 주문했습니다. 밀면을 맛있게 먹기 위해 식초, 겨자를 함께 넣어 먹으라는 문구도 확인할 수 있었습니다. 줄 서서 먹는 현지인 맛집이라고 소개를 받았..

오늘의 맛집 탐방기 47번째 장소는 광안리에 있는 돼지국밥 맛집 [수변최고돼지국밥] 현지인들에게 정말 많이 추천받은 돼지국밥 맛집 부산하면 돼지국밥, 돼지국밥 하면 수변 최고돼지국밥이라는 이야기를 듣고 기대감을 갖고 방문하게 되었습니다. 이른 아침 웨이팅이 심해지기 전에 방문하게 된 돼지국밥 맛집 원래 조금만 늦어도 테이블링 어플을 이용해 미리 예약을 해야 할 정도의 맛집이라고 합니다. 오늘 방문하게 된 곳은 수변최고돼지국밥 본점, 24시간 정기휴무 없이 영업한다는 문구가 눈에 들어옵니다. 홀 영업시간 05:00 ~ 23:00 메뉴판을 보면 고기 국밥, 내장국밥, 섞어 국밥 등 다양한 국밥 종류가 있었고, 수육백반 (줄여서 수백) 메뉴가 함께 있었습니다. 이 중 저는 섞어 국밥/모둠 국밥을 주문했는데, ..

오늘의 맛집 탐방기 46번째 장소는 광주 수완지구에 있는 와규 맛집 [모토이시] 광주광역시 수완지구 파출소 사거리 부근에 있는 일본 분위기의 야끼니꾸, 오마카세 맛집 이미 유명한 소고기 구이, 불고기 맛집에 방문하게 되었습니다. 잘 꾸며진 일본 분위기의 가게 간판과 함께 실내로 이끌려 방문하게 되었습니다. 웨이팅이 있는 편이기 때문에 미리 예약을 하는 게 중요하며, 오후 5시 30분에 대기를 걸었으나 6시 20분 정도에 들어갈 수 있을 정도였습니다. 대표 메뉴로 와규 세트를 판매하고 있는데, 오마카세 / 특선 와규 세트가 대표적인 메뉴였습니다. 그리고 육회가 신선하고 맛있다고 하여 함께 와규 육회 메뉴도 추가했습니다. 테이블 중앙에 와규를 구워 먹기 위한 화로가 준비되고, 찌개와 샐러드 등이 먼저 준비되..

오늘의 맛집 탐방기 45번째 장소는 부산 깡통시장에 있는 분식집 [다래분식] 부평깡통시장에 있는 분식집, 북적북적한 시장 속에서 오랜 세월 분식집을 운영하고 있는 느낌을 받아 방문하게 된 곳 부산 시장에서 맛볼 수 있는 빈대떡, 비빔당면 등 시장음식들을 먹어보고자 들어가게 되었습니다. 가게 입구쪽에는 YTN 등 다양한 곳에서 방문해갔다는 플랜카드가 걸려 있었습니다. 가게 앞쪽에서 바로 먹을 수 있는 빈대떡, 납작만두, 어묵 등 다양한 메뉴들이 준비 되고 만들어지는 중이었습니다. 바로 먹을 수 있도록 일정 양을 항상 준비 해두는 것처럼 보였습니다. 가게 메뉴판을 보면 가장 먼저 눈에 띄는 추천메뉴 '납작만두' 하지만 부산 시장에서만 맛볼 수 있을만한 메뉴로 비빔당면과 빈대떡, 추가로 떡볶이를 주문 했습니다..

오늘의 맛집 탐방기 44번째 장소는 부산 해운대에 있는 생선구이 맛집 [새아침맛집] 부산 현지인 맛집, 아침부터 영업을 하면서 새아침식당, 새아침맛집, 새아침구이 등 다양한 이름으로 불리며 많은 사람들을 불러 모으는 곳 아침 식사를 위해 맛있는 생선구이를 찾아 방문하게 되었습니다. 원래 처음 아침에 여는 맛집을 찾았을 때, '새아침식당'이라는 이름으로 확인을 했다가 방문하고 보니 '새아침맛집'이 정식 상호명이라 다소 당황했습니다. 가게 입구에 있는 여러 문구들에서 음식에 대한 진심이 묻어나는 느낌이었습니다. 특히 새아침 화덕구이라는 상호명과 천연 화산석에서 단시간 구워낸 웰빙 생선구이라는 문구가 눈에 띄었습니다. 아침 식사시간을 지나 점심시간 전에 방문했는데도 웨이팅이 있어 다소 기다려야 했었습니다. 가..

오늘의 맛집 탐방기 43번째 장소는 해운대에 있는 밀면, 만두 맛집 [해운대초량밀면] 부산 해운대구에서 유명한 초량 밀면에 유명한 왕만두까지 함께 먹을 수 있는 곳 부산의 대표 메뉴 중 하나인 밀면 맛집을 찾아 알아본 끝에 해운대 초량 밀면에 방문하게 되었습니다. 가게 입구에서부터 보여주는 '원조 맑은 육수'와 '직접 빚은 만두' 밀면과 함께 먹는 만두의 조합이 기대가 커서 방문하게 되었습니다. 가게에 들어가면 직접 면을 만들고 있는 모습, 밀면과 만두를 준비하는 모습을 직접 볼 수 있었습니다. 실내에 넓은 테이블과 함께 벽면에 주문할 수 있는 메뉴판이 보였습니다. 대표 메뉴 물밀면 7,000원 / 비빔밀면 7,000원 / 왕만두 7,000원 에 판매 중이었고, 주문 시 양 추가 1000원에 할 수 있었..