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오늘의 맛집 탐방기 78번째 장소는 광주에 있는 이자카야 [우사기]
광주 지하철 1호선 학동증심사입구역 부근에서 만나볼 수 있는 오늘의 신상 이자카야
친구의 추천을 받고 이번에 새롭게 알게 된 수제 오뎅바 맛집을 찾아 방문하게 되었습니다.
일본어로 토끼를 뜻하는 "우사기"라는 상호명답게 가게 간판에 귀여운 토끼가 새겨져 있는 모습
기존에 광주에서 유명한 이자카야 "사카나"의 분점으로 새롭게 다가오게 되었습니다.
수제오뎅 전문점 다운 다양한 종류의 오뎅들과 함께 그에 잘 어울리는 요리들
하이볼이나 사케를 포함해 다양한 종류의 술들이 개인 취향에 맞게 분위기에 맞게 즐기기 좋았습니다.
가격도 전체적으로 부담스럽지 않아 좋았습니다.
레몬즙을 직접 착즙 해서 만드는 "하이볼"과 따뜻한 어묵 국물에 담겨 있는 다양한 "수제 오뎅"들이 눈에 띄는 모습
튀김류는 주문과 동시에 안에서 바로 준비해오고 오뎅 종류들은 바로 꺼내서 끓여서 준비해줬습니다.
"멸치꽈리" "오징어" "새우" 와 같이 통통한 새우나 쫄깃한 문어가 박혀있는 맛있는 어묵들을 먹으니
뜨끈한 국물과 잘 어우러져 속이 든든해지는 기분이었고, 어묵마다 특색 있는 맛이 정말 매력적이었습니다.
함께 주문한 "우동"과 "데바사키"(닭날개튀김)
쫀득한 면발과 뜨끈한 어묵 국물이 잘 어우러져 튀김과 잘 어울리는 우동과 갓 튀겨낸 바삭한 닭날개 튀김의 맛이
일식 이자카야에서 맛볼 수 있는 음식을 제대로 즐겼다는 생각을 하게 만들어줬습니다.
바로 건너편에 있는 가게 주차장도 구비가 되어 있고, 지하철역 근처에 있어서 쉽게 방문하기 좋았습니다.
분위기도 좋고 음식의 퀄리티도 높은 이자카야를 찾고 있다면 적극 추천하고 싶습니다.
가게 주소 : 광주광역시 동구 의재로 26
추천 방문 방법 : 자차 이용 후 주차장 이용
[방문 후기 총평]
뜨끈한 오뎅 국물이 생각날 때 또 들리고 싶은 곳
추천 메뉴 : 수제 오뎅
분위기 ★★★★☆ (4/5)
맛 ★★★★☆ (4/5)
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